冬瓜丸子汤

作者： 8374_aimt

用料

• 冬瓜 250克
• 肉末 200克
• 鸡精 1勺
• 香油 2勺
• 姜 2片
• 淀粉 1大勺
• 盐 2,5克
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1勺
• 虾米 1勺

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成小块儿，备用。姜切成末。

步骤 2

肉末放碗里。放鸡蛋，盐1克，鸡精，姜末。酱油少许。

步骤 3

放入香油顺时针搅拌。

步骤 4

沙锅加水放火上至沸腾

步骤 5

用汤匙舀成肉丸。一个一个放进，煮沸的锅里。

步骤 6

然后放入切好的冬瓜。

步骤 7

加入虾米

步骤 8

放入粉丝

步骤 9

煮至沸腾，3-4分钟后滴入香油关火即可

菜谱创建时间：2017-08-13 22:19:37