使用普通的即食燕麦,便宜实惠热量低。
杯子底部先铺一层酸奶,保证下层燕麦能吸收,再倒燕麦铺匀
燕麦表面均匀倒上牛奶,全部浸润就够了
燕麦上再倒一层酸奶,铺匀
酸奶表面铺匀一半的坚果和葡萄干
继续倒燕麦铺匀,加牛奶浸润
把剩下的坚果和葡萄干铺匀
最后再倒一层酸奶,顶部放蓝莓
早上拿出来后可以看到酸奶的乳酪状,另外可以加一些新鲜水果
1、因为减肥,所以选择了无糖酸奶,相较于含糖脱脂酸奶,我选择了无糖含脂酸奶。酸奶里的脂肪比较健康,可以不用刻意避免,如果在意可以网购无糖脱脂酸奶。明治这款含脂,但浓稠度很合适。 2、明治酸奶用前先摇匀,因为买回来有些乳清分离了,乳清是很好的东西,不要倒掉,另外由于燕麦吸水,虽然倒的时候酸奶不是酪状,但放一晚上后,酸奶质感变得很浓稠,基本就是希腊酸奶的乳酪质感了。 3、葡萄干和蓝莓干自带的糖分已经足够,不减肥的话也不用刻意加糖了。 4、推荐这款杯子,之所以没有用梅森罐是因为,考虑到冬天可能会需要喝热饮,而且梅森罐太深了不好挖,茶杯是耐高温差的,冬天可以拿来泡热茶或者热牛奶燕麦,利用率比较高,相较而言,更信赖泡茶杯的耐热性。 5、用到的酸奶和燕麦都有剩余,把牛奶直接到入酸奶盒子里可以发酵新的牛奶,具体下一篇食谱会讲,超方便的酸奶永动机😂