韭菜花炒藕丝儿

作者： 晓猫劳拉

用料

• 韭菜花 250克
• 藕 一节
• 盐、汤、料酒 少许

韭菜花炒藕丝儿的做法步骤

步骤 1

韭菜花洗净，去除老的根部和头上的花，切成手指长。

步骤 2

藕去皮横向切成二大块，再纵向切成薄块后再切丝。切好的藕丝浸泡在凉水中防止变色。

步骤 3

锅中入油，放入韭菜花炒出香味，加入藕丝和少量水继续翻炒2分钟，然后加入少许盐和料酒，再加入一点点糖提鲜。

菜谱创建时间：2017-08-13 19:57:34