西芹刨去外皮老筋,切斜段,开水汆熟,过冷水,备用
桃子去核,切小丁
虾去壳,水里加一小簇盐,煮沸汆虾,汆熟,过冷水,备用
取一颗日本梅子,去核,梅肉切泥
梅肉加一小勺蜂蜜柚子,一小勺净水,调成色拉汁
都准备好啦~建议放进冰箱冷藏十几分钟,再拌色拉汁,更适合夏天
真好吃