焦蛋土豆塔

作者： locota

吃习惯香甜的蛋挞，不如来尝试一下焦咸的土豆塔啊～ 微焦的蛋皮包裹着软糯的土豆泥，外皮还是酥脆酥脆的，三中口感在嘴里。嘤嘤嘤，不想吃甜食的时候，吃这个，超！棒！

用料

• 土豆泥 120g
• 牛奶 24g
• 盐 1g
• 黑胡椒粉 0.5g
• 鸡蛋 一个（40g左右）
• 蛋挞皮 6个

焦蛋土豆塔的做法步骤

步骤 1

土豆泥、牛奶、盐、黑胡椒粉混匀

步骤 2

放入蛋挞皮中，六分满左右

步骤 3

鸡蛋一个，随意打几下，因为想要它黄白相间的那种，所以鸡蛋不打散（后来发现，我应该把蛋黄蛋白分开，才是正确的）

步骤 4

放入装好土豆泥的塔皮里

步骤 5

200度25min，具体看塔皮焦黄就好了，别烤糊喽

菜谱创建时间：2017-08-13 17:57:07