青椒炒圆茄子

作者： 火子妹

五分钟快手午餐

用料

• 青椒1 个
• 圆茄子1个
• 盐 适量
• 姜 2片
• 蒜2个
• 花椒适量
• 鸡精适量

青椒炒圆茄子的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末

步骤 2

青椒一个 切碎

步骤 3

茄子切段

步骤 4

开火，倒油，姜蒜花椒放入锅中炒出香味，加入青椒，翻炒一会放入茄子，待茄子变黄一点加盐，茄子会出水，炒熟快出锅时加味精适量，装盘

青椒炒圆茄子的小贴士

茄子吸油可以稍微多放点油

菜谱创建时间：2017-08-13 14:19:53