糯米肉

作者： 我的菜不p图

肉要买肥一点，最好是五花肉，这样口感好，有汤汁。

用料

• 糯米 五六把米
• 猪肉 一斤
• 鸡蛋 2只
• 生抽 一点点
• 盐 看着放，不要太咸了
• 胡萝卜 一点点
• 葱 一根
• 胡椒粉 一点点

糯米肉的做法步骤

步骤 1

肉末里的葱姜，是卖肉免费提供的， 肉末里加鸡蛋，盐，生抽，顺时针手法绞上劲

步骤 2

我儿子帮忙淘的糯米，我都忘了拍，必须长是糯米，因为香 全部准备好，把沥干水的糯米，在做好的肉圆上滚一圈

步骤 3

就这样，也可以用点胡萝卜装饰一下。

步骤 4

蒸锅里加水烧开，放入肉圆， 我是用冷水蒸的，应该冷热蒸都可以吧。

步骤 5

放入肉，蒸熟，最后趁热撒上葱。我这个是鸡蛋，应该先打好，再倒入肉末里一起搅拌。

步骤 6

鸡蛋没有打均匀，都。开花了

步骤 7

现实是这个样子的，黄色

步骤 8

拍了照片就变成白色的了。用了一个，肉圆尝了一下，看熟没熟，熟了就可以吃了。一般间隔20分钟足够了

菜谱创建时间：2017-08-13 13:13:57