火龙果软欧

作者： 虫工_lu7v

家里买的火龙果，吃不完，就想着做面包，可是不想吃甜的，所以就做了这款软欧。

用料

• 一个火龙果、高粉400克、玉米粉100克、盐3克、酵母6克、橄榄油15克、水适量。

火龙果软欧的做法步骤

步骤 1

火龙果打泥，上述所有材料混合，面包机揉面20分钟；发酵2倍大；分3份，揉圆醒15分钟；整理成长棍形，发酵；割包、筛玉米粉；175度30分钟。

火龙果软欧的小贴士

因火龙果打泥后的分量不一样，所以泥加水应该是面粉量的一半多10克左右。关键是面要能揉团，且软硬适中。

菜谱创建时间：2017-08-13 08:49:04