番茄肉酱焗饭🍅

作者： Margo_x

伍先生和🐘小姐的懒意厨房

用料

• 西红柿🍅 1只
• 米饭🍚 看肚量
• 肉末🍖 看心情
• 土豆🥔 1只
• 洋葱 少半个
• 香菇🍄 3朵
• 胡萝卜🥕 半只
• 洋葱 半只
• 青椒 少许
• 马苏里拉奶酪碎🧀️ 适量
• 番茄酱 适量
• 黄油🥞 10克
• 鸡精或迷迭香 一丢丢
• 盐 适量
• 番茄肉酱 可有可无

番茄肉酱焗饭🍅的做法步骤

步骤 1

先把土豆🥔、西红柿🍅、胡萝卜🥕、青椒切好

步骤 2

洋葱切小块

步骤 3

准备好黄油

步骤 4

楼主喜欢放一些意面酱，味道会更浓郁些

步骤 5

开火化开黄油后，将腌制好的肉末和洋葱炒香，再放入其他蔬菜。炒5分熟后放入番茄酱，意面酱，少量盐等调料。如果家里有迷迭香的可以少放一点，味道瞬间提升一个档次。

步骤 6

准备好隔夜米饭，楼主准备的红豆饭

步骤 7

土豆煮软一些后盛出铺在米饭上

步骤 8

准备好芝士碎🧀️

步骤 9

将青椒丝或者青椒块铺在菜上，最后铺上芝士碎🧀️，可以多撒一些，楼主芝士撒的少。

步骤 10

进烤箱，220度，12～15分钟均可

步骤 11

叮～出炉后是不是很漂亮！

番茄肉酱焗饭🍅的小贴士

楼主放肉少了些，加了火腿肠，味道也很赞～

菜谱创建时间：2017-08-13 08:36:45