木耳西芹炒鸡腿肉
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黑木耳是耕心家的常客,一周差不多两三次会面的(*^__^*) 嘻嘻……
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还是治疗高血压病及其并发症的首选之品,含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。
鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
木耳西芹炒鸡腿肉的做法步骤
步骤 2
将鸡腿肉洗净,切块,用调味鸡汁和生粉拌匀,腌制30分钟
菜谱创建时间:2012-03-27 01:43:15