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爆浆鸡排
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作者:
v才没有少女心
用料
鸡胸肉
一块
火腿片
3片
奶酪碎
一小把
盐
胡椒
面粉
爆浆鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉侧面剖开,变成一大片
步骤 2
用牛排锤或者刀背拍松,拍大,撒盐和胡椒调味
步骤 3
在中间放上火腿片和奶酪碎
步骤 4
包起来,拍上面粉
步骤 5
下锅煎至两面金黄,略焦
爆浆鸡排的小贴士
肉可以多剖几次,变得更薄,捶起来比较轻松
菜谱创建时间:2012-03-26 04:32:24
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