蚝油生菜
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生菜极富营养,含有抗氧化物,β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C,维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。
常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收。
蚝油生菜的做法步骤
步骤 2
用清水浸泡生菜30分钟,然后把生菜老叶去掉,清洗干净;
步骤 3
坐锅放水,加盐和油,大火煮滚,水开后分次放入生菜,翻个倒出。
菜谱创建时间:2012-03-24 14:06:48