竹荪鸡汤

作者： 耕心

炎炎夏日，口味也变得清淡起来了。 每晚喝碗鲜甜爽口的汤汁，身心倍感清爽呀(*^__^*) 嘻嘻…… 【竹荪鸡汤】入口鲜甜，会让你忍不住喝多两碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~

用料

• 鸡汤
• 粟米油
• 竹荪
• 食盐
• 胡椒粉

竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。

步骤 2

将竹荪切去头尾，切段，过水、捞起、沥干。

步骤 3

煮滚的鸡汤，将鸡捞起。

步骤 4

把竹荪段投入鸡汤中，再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。

步骤 5

下适量的盐。

步骤 6

根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用啦。

菜谱创建时间：2012-03-24 10:20:46