自制小菜

作者： 依搦斯

用料

• 洋葱 1棵
• 食用油 看个人
• 新鲜大头菜 1棵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量

自制小菜的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，越细越好，时间快

步骤 2

新鲜大头菜切丝

步骤 3

洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦

步骤 4

煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉

步骤 5

完成，在锅中晾凉后捞出

自制小菜的小贴士

早餐一碗简单的粥，配上自己慢火慢煎的小菜，多么惬意，多么放心，心的一天开始咯！！！祝大家幸福！！！

菜谱创建时间：2012-03-22 22:53:53