蜜汁豆干鸭丁

作者： 小凝

用料

• 鸭腿
• 豆腐干
• 油
• 姜
• 蒜
• 冰糖
• 生抽
• 老抽

蜜汁豆干鸭丁的做法步骤

步骤 1

鸭腿和豆腐干切丁，大小差不多

步骤 2

热油，姜蒜爆香（油要多一点哦）

步骤 3

放入鸭丁煸炒，鸭丁炒久一点（鸭丁很香且有嚼劲）

步骤 4

然后放入豆干一起炒，炒一会

步骤 5

放入适量生抽继续炒

步骤 6

接下来把菜一起倒入砂锅，放水，老抽及冰糖

步骤 7

盖好盖子煮，收汁后关火

蜜汁豆干鸭丁的小贴士

蜜汁中还可放茴香增加香味；不喜欢吃甜的同学可以不放冰糖茴香，直接放辣椒，也很好吃哦

菜谱创建时间：2012-03-22 19:43:55