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紫薯卷包的做法
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紫薯卷包

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作者: 莲玟心
莲玟心

紫薯卷包的用料

紫薯卷包的做法步骤

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步骤 1

面粉:豆浆:冰糖:酵母 120ml:55ml:15ml:1ml 用筷子搅拌均匀后 室温发酵2个小时 冰箱冷藏一夜至两夜不等

步骤 2

拿出面后,太黏撒玉米面,分成两个球,盖上膜静置半小时。期间蒸紫薯

步骤 3

蒸好紫薯,去皮压成泥,加入糖和茶油搅拌均匀

步骤 4

拿出一个球,稍微压扁,填入一半薯泥,收口向下,擀成椭圆,短边卷起,卷紧。另一个一样。在表面上划几刀。盖上膜醒40分钟左右

步骤 5

烤箱180度预热10分钟。烤15~17分钟即可

紫薯卷包的小贴士

上午烤好后,下午吃,最好。

菜谱创建时间:2012-03-19 14:25:29
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