蓝莓鸡翅

作者： 依卓拉姆

用料

• 蓝莓 150g
• 鸡翅
• 料酒
• 白胡椒粉
• 盐
• 迷迭香

蓝莓鸡翅的做法步骤

步骤 1

150克蓝莓加一点点水小火煮，沸腾起末后关火备用。

步骤 2

鸡翅加料酒、白胡椒粉、盐与迷迭香腌制一刻钟

步骤 3

进锅煎到变色取出，擦干鸡翅表面的油，换个干净的锅，加煮好的蓝莓再加点水没过鸡翅，大火烧开后改中火，炖到收汤为止。

蓝莓鸡翅的小贴士

鸡翅我一般不泖，因为鸡翅里没什么血，泖过后反而不嫩了。

菜谱创建时间：2012-03-18 14:06:55