咸蛋黄鸡翅

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 咸蛋黄 3粒
• 翅中 5
• 料酒
• 盐
• 糖
• 生姜
• 葱

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

为了让鸡翅在最短的时间里入味 更容易熟 所以我做了小小的加工 给它几刀

步骤 2

用料酒 葱 姜 盐 味精 腌制 大概5分 钟就好

步骤 3

咸蛋黄最好是选里面有油的 这种的才好吃 哈哈 只要蛋黄

步骤 4

把腌制好的鸡翅裹一层生粉 下锅炸 呃 自己掌握火候就是了 不是很难的 我喜欢嫩鸡翅 所以我炸的时间不久

步骤 5

锅里加入少许的食用油 然后再放入少许的黄油 黄油可用可不用的 看大家自己口味

步骤 6

然后把咸蛋黄丢进锅里炒制起泡泡后 再放入鸡翅 入味后起锅

菜谱创建时间：2012-03-17 19:29:39