小黄鱼

作者： ruoan_cc

因为不知道应该分到哪一类，所以新建一个菜谱… 这是母亲大人教我的做法，稍稍有点辣，就几个步骤，简单美味易上手～

用料

• 小黄鱼 4条
• 姜 若干片
• 葱 若干根
• 盐 少许克
• 料酒 少许勺
• 蒜 1-2瓣

小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼处理好，油烧热后，依次加入姜、蒜、葱白，烧香后放入小黄鱼

步骤 2

小黄鱼稍稍煎一会儿，注意翻面，而且不要破坏了鱼的卖相hh，变颜色后可以加入水，倒入少量料酒，盖上锅盖，小火烧

步骤 3

烧上一会儿即可放盐，再放上葱叶翻炒两三次即可出锅，香喷喷的小黄鱼即可出锅啦（且有汤hh）

小黄鱼的小贴士

加水时，水稍稍没过黄鱼即可，想多喝点汤的可以适量多放，

菜谱创建时间：2017-08-12 23:31:07