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红烧肉的做法

红烧肉

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作者: 小肥杨runner
小肥杨runner
我的最爱

用料

红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

妈妈买的五花肉,竟然把瘦肉部分剃掉了,说我爱吃猪皮不是?这是亲妈吗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗后用开水冒一下,至猪皮变色,放入高压锅内,加老抽料酒盐葱段姜片香叶,加水没过肉即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅压好后,另起油锅炒糖色,加冰糖慢慢熬,因为五花肉很肥了,不用加油,加了油也可以但千万注意热油溅伤,加生抽上色,加入压好的红烧肉,大火收汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,果真是太肥了,虽然味道这么巴适,也不敢多吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这色泽,完美

红烧肉的小贴士

还是要瘦肉多一点

菜谱创建时间:2017-08-12 22:20:58
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