紫薯山药糕

作者： 小宝家的蛋糕

儿子不爱吃山药 但喜欢吃紫薯 做成山药糕 却是喜欢的不要不要的

用料

• 紫薯2-3 个
• 山药1 根
• 糖粉 少许

紫薯山药糕的做法步骤

步骤 1

山药和紫薯蒸熟去皮 用刀背压成泥趁热加入少许糖粉拌匀

步骤 2

按50克一个如月饼模具压一下 很好脱模的 不嫌麻烦的可以35克紫薯泥裹入15克山药泥成团 反之也一样 味道都是一样的

紫薯山药糕的小贴士

我看过别人的方子 里面用到橄榄油 我试过 当天就吃掉可以不放油的 连糖也可以不放 紫薯本身就有点甜味的 老人孩子都爱吃 如果要放两天的话还是要加少许油的 我不喜欢 关于糖 如果一定要加 趁热加一点点就够了 我是砂糖打成粉用的 最后说一句 紫薯很容易坏的 赶紧吃了为妙

菜谱创建时间：2017-08-12 20:11:35