准备好材料
青口贝事先炒一下,去掉足丝,备用
锅做水,放入一勺盐,一勺橄榄油,防止意面粘连,意面水煮十分钟,捞出装盘。
西红柿开水烫一下去皮,切丁,洋葱切丁
锅里倒入橄榄油,培根洋葱炒出香味。
锅里倒入西红柿,意面酱,放入一杯干白,小火煮开。
煮开后放入鱿鱼圈,瑶柱丁,青口贝。
大火烧开收汁。
装盘,再撒上奶酪粉,黑胡椒。
1.意面出锅以后可以点一些橄榄油,防止粘连。 2.熬酱时不用加水了,西红柿会出汤。