生醉花蛤

作者： 喂小饱饱饱饱饱

最爱吃的醉货之一

用料

• 花蛤 1斤
• 姜 3片
• 小红椒 5只
• 盐2 克
• 大蒜 10瓣
• 白糖 10克

生醉花蛤的做法步骤

步骤 1

准备材料，花蛤洗净，开水烫8秒，捞起开对半，比较入味

步骤 2

调酱汁配料：蒸鱼豉油2:醋5:古越龙山花雕酒4:白糖4 （勺） 胡椒粉少许，芥末少许，小红椒姜丝蒜头切碎放入，葱白切段

步骤 3

放入冰箱冷藏12小时可食用

生醉花蛤的小贴士

根据自己喜欢口味增加比例。

菜谱创建时间：2017-08-11 15:36:48