葱油拌面

作者： 古墓派传人

不知道大家有木有看过偶像来了，里面汪涵做了一次葱油拌面，看好多女明星吃的好香，就琢磨着自己试一试。味道还不错。

用料

• 葱段 一把
• 白糖 一碗
• 酱油 一碗
• 挂面 适量
• 剁椒 最后做调料用，可以不加。

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

食材如图所示，有些人用的面条是水面，但是我个人比较喜欢挂面。

步骤 2

锅里加油，尽量多放一些，多做一些葱油，以后可以用。有冒烟后，加入葱段。

步骤 3

葱段被煎变颜色后，加入糖，酱油，不停地翻炒，大约三五分钟左右，就可以出锅。因为酱油已经有盐味了，所以不用再加盐。

步骤 4

做好的葱油找个容器装着，随时能用。

步骤 5

挂面下水煮熟后，加清水过滤，捞出沥水，加入葱油搅拌。我喜欢剁椒，所以又放了一些剁椒。

菜谱创建时间：2017-08-11 11:11:35