番茄杏鲍菇

作者： 小圆001

用料

• 杏鲍菇 3个
• 西红柿 2个
• 盐
• 小香葱
• 鸡精

番茄杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇切片，然后两面都用刀划小方口，容易入味

步骤 2

油烧温，西红柿切成4瓣放锅中用铲子铲碎出汁，放入杏鲍菇，加盐

步骤 3

中小火熬，等杏鲍菇熟了装盘，洒葱花

番茄杏鲍菇的小贴士

1.西红柿不要切碎，放锅里用铲子铲碎容易出汁 2.这道菜没有放其他调料，西红柿出汁味道比番茄酱更香，放盐和鸡精即可 3.杏鲍菇划方口时候两面不要划一样的线，容易烂，一面可以斜着划刀，另一面可以横竖划，避免炒的过程中杏鲍菇不完整，要轻划

菜谱创建时间：2017-08-10 19:08:32