玛德琳

作者： 红红火火-11

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 120克
• 细砂糖 150克
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 150克

玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋十糖中速打到膨松稠状，筛入面粉和泡打粉，混匀后，再加入事先融化好的黄油，混合均匀后，倒入事先擦了微微的黄油的模具中(今天开光)，电饭煲配的勺子正好一勺面糊一个，上面的量正好12只。

步骤 2

180度，中层，15分钟。出炉后过3分钟，倒扣烤网凉凉。记录下来方便查找。

菜谱创建时间：2017-08-09 22:15:46