步骤一:准备一个鸡蛋 打蛋液 加入三分之一的牛奶 在蛋液里加一点盐 。步骤二:开锅,放油,油别太少,小火,把打好的蛋液放进去。重点:用筷子炒蛋,等蛋稍微成型用筷子划几下,差不多没有液体就可以关火啦。
最后撒上胡椒碎,滑嫩嫩的炒蛋就完成啦〰