冬瓜茶（清热利湿）

作者： 阿Lan

冬瓜最好选用黑皮老冬瓜（不要去皮 去瓤）冬瓜与红糖的比例3:1

用料

• 冬瓜
• 红糖

冬瓜茶（清热利湿）的做法步骤

步骤 1

冬瓜带皮洗净 切成小块状

步骤 2

切好的冬瓜放入锅内 加入红糖搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的冬瓜 静止半小时下来水分即可

步骤 4

开始大火熬制冬瓜 开锅转小火 一直熬到粘稠为止（大约一个小时）自己根据火候掌握 冬瓜煮烂变黑汤汁呈粘稠状即可 最后用滤网把冬瓜滤净

菜谱创建时间：2017-08-09 20:51:20