芝士土豆泥饺子

作者： Vivian-Yan

这个菜谱算是我的独创私房菜，是根据日本之前的一个饺子方子改良的😊

用料

• 饺子皮 适量
• 火腿肉 20g
• 蟹肉 20g
• 玉米粒 30g
• 土豆 2个
• 芝士 80g
• 色拉酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

芝士土豆泥饺子的做法步骤

步骤 1

火腿切碎蟹肉切碎，土豆带皮煮熟后去皮压碎，记得要保留一些小土豆块。 把所有材料（除饺子皮外）全部放入盆中，饺子馅就做好了。 取一饺子皮，边缘抹清水中间放馅料捏成饺子。

步骤 2

饺子就做好了。 PS：1.可以水煮。2.也可以锅中放油，中火至油热（把筷子放入油里，筷子周围马上会起均匀的小气泡的时候就差不多了），轻放入饺子中火炸至两面金黄，最后放到吸油纸上控去多余油份，吃的时候可以粘一些椒盐或者色拉酱。

芝士土豆泥饺子的小贴士

蟹肉可以换成虾仁，味道也非常不错。

菜谱创建时间：2017-08-09 18:50:03