准备好所有材料
在南瓜顶部3分之一处切开,去掉里面的种子和瓜瓤
把土豆和火腿切成小丁块
大米放入南瓜内,加水和适量的盐,水淹没过大米大约1指
把土豆和肉丁放大米上面,盖上南瓜盖
把南瓜放入高压锅,高压锅内加水到南瓜底三分之一处,按米饭键
不要手动放压力,待压力阀自然落下,开锅就好了,非常美味!
南瓜内的大米根据南瓜大小来放,一般不要超过南瓜的一半,因为南瓜空间有限,放多了大米容易不熟夹生