蜜桃红茶饮

作者： 小葱TT

用料

• 蜜桃 1个
• 柠檬 1个
• 百香果 1个可选用
• 红茶或乌龙茶 适量
• 蜂蜜 适量
• 汽泡水 可选用
• 冰块 可选用

蜜桃红茶饮的做法步骤

步骤 1

两种方法，一种冷泡，一种煮。

步骤 2

冷泡，水蜜桃切块，加少许柠檬汁，百香果汁，蜂蜜，柠檬皮，只刮外面那层，不要内层白的，红茶或乌龙茶凉水放入有盖的玻璃瓶内，拧紧，冰箱冷藏至少4小时以上，浸泡8至12小时口感最好，中间取出摇一摇，一到俩次，喝时加汽泡水，擦少许柠檬皮碎饮用。我一般用巴黎水，因为我发现我只消费得起这一种😂。

步骤 3

煮，三分之一的桃子煮5到6分钟后放入茶叶，红茶或乌龙茶，半个柠檬的汁，刮下些柠檬外面那层皮，再煮二到三分钟，关火，滤出茶叶，加入剩余水蜜桃，盖上盖自然晾凉，加入百香果，少许柠檬汁，柠檬皮碎，蜂蜜，冰块，汽泡水，搅匀饮用。

步骤 4

饮用时杯子里还可以再加些自己喜欢的水果，觉得荔枝比较搭，其余随自己了。

步骤 5

晚上泡了一罐，这次用了川宁伯爵红茶和锡兰红茶两种茶包调味，一般两种口味的茶包调出的口感层次更丰富些，柠檬粗暴的切块扔进去了。有时也用茶叶泡，随意。

蜜桃红茶饮的小贴士

红茶乌龙茶均可，茶叶茶包都可以，茶叶需要过滤。冷泡保持水果原味，茶也能喝出本身的芳甜，更建议冷泡。冷泡要放在有盖的玻璃瓶子里，时间一定要够，4小时以上，8到12小时左右口感最佳，柠檬皮，茶叶或茶包泡足8到12小时左右滤出后，剩余的放在冰箱里可以保存喝两天，浸泡中间要取出摇一摇，浸泡更均匀，两次左右。汽泡水可以不加。

菜谱创建时间：2017-08-09 14:42:36