番茄菠菜蛋汤

作者： 锦轩小朋友

番茄：增加抵抗力 菠菜：富含膳食纤维 增加肠蠕动

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 菠菜 适量
• 白胡椒
• 盐 适量

番茄菠菜蛋汤的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。 鸡蛋打散，番茄切片

步骤 2

锅内热油，放入番茄翻炒，加入适量的水烧开 倒入蛋液，加入菠菜 放调料烧两分钟即可

菜谱创建时间：2017-08-09 12:19:47