三汁焖鸡

作者： 本仙女丁

用料

• 鸡翅 一人一个
• 姜 3片
• 盐 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 大蒜 10瓣
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 海鲜酱 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 鸡精 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量

三汁焖鸡的做法步骤

步骤 1

腌制：鸡翅划口，盐、料酒、生抽、姜丝5h

步骤 2

配菜洗净、去皮、切块 热水捞，加一勺盐

步骤 3

酱汁准备：耗油、海鲜酱、番茄酱、黄豆酱、淀粉、糖、鸡精混匀

步骤 4

配菜捞出，加油拌匀

步骤 5

平底锅刷一层油，铺菜，铺鸡翅，撒胡椒粉，小火焖12min

步骤 6

加酱料，拌匀，焖10min

步骤 7

出锅摆盘

菜谱创建时间：2017-08-09 06:54:16