做法: ①将银耳水发后,去掉根蒂及杂质,洗净,撕成小朵。 ②把雪梨🍐洗净,去皮,除去核,切成小块。 ③️把川贝母洗净。 把处理好的食材一并放入碗内,加入冰糖和水,放在蒸锅中蒸1小时,银耳雪梨汤就做好了。 此量为3人份
①川贝母是一味中药🌿,食用可以不吃。川贝母入肺,心经,🈶️化痰止咳,清热散结的作用,是一味治疗久咳痰喘的良药。 ②雪梨🍐具生津润燥,清热化痰之功效,特别适合秋天食用。