肉末蒸豆腐

作者： 小新下厨

都是第一次尝试做，所以我只敢做简单好学的😆这个口味兜很买账，吃的很欢，成就感满满^_^

用料

• 内脂豆腐 1／2盒
• 肉末 100克（我估计的哈哈）
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 生粉 5克（估计的）
• 料酒 1小勺

肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐先去买来，哈哈， 其实用嫩豆腐应该也很好，我就有什么买什么了，用的内脂豆腐

步骤 2

搞半盒

步骤 3

在盘子里切的，案板上切了估计就碎了

步骤 4

肉切碎加生粉，生抽，料酒拌匀

步骤 5

热锅加油，下肉末炒香，，再加入一些开水（有高汤更好^_^我第一次做顾不了那么多就白开水搞定），再根据自己口味加点生抽调味，然后把肉末淋到豆腐上，开水蒸笼蒸七八分钟，，

步骤 6

出锅，撒上葱花，搞定

步骤 7

兜很爱吃，笨麻麻很开森✌️

菜谱创建时间：2017-08-08 19:48:48