黑胡椒酱慢炖牛肋条

作者： 遥望昨日

拍照技术堪忧…黑椒酱做法有写…

用料

• 牛肋条 500克
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 自制黑椒酱 3汤勺
• 酿造酱油 炒菜勺半勺
• 小葱 3根
• 姜 1小块
• 蒜 5瓣
• 糯米料酒 炒菜勺半勺
• 花椒 20粒
• 肉蔻粉（没有可不加） 适量

黑胡椒酱慢炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肉加姜片料酒汆水捞出

步骤 2

热锅冷油炒香所有配料加入牛肉翻炒，出香味加料酒，然后三勺黑椒酱炒匀，加上生抽，然后一次添足水…最小火炖2小时以上…ok！

黑胡椒酱慢炖牛肋条的小贴士

不需要盐糖，酱的味很足！

菜谱创建时间：2017-08-08 19:06:19