鳗鱼茶（汤）泡饭

作者： 我想开个黑店

用时总计15分钟 翻译的

用料

• 鳕鱼鳗鱼 160克= 5.6盎司
• 高汤 2杯
• 未煮熟的日本短粒米 2份
• 鳗鱼酱 2-3汤匙
• 葱/洋葱 适量装饰用
• 香菜 适量可选装饰用
• 熟白芝麻 1/2汤匙

鳗鱼茶（汤）泡饭的做法步骤

步骤 1

鳗鱼切开分2段或是3段，根据碗的大小哈。烤盘上面垫锡箔纸，然后在锡箔纸上面刷油，有喷的方式也可以的，然后蒋鳗鱼放在上面

步骤 2

烤箱先不要预热将烤盘放在烤箱的中间位置然后烘烤7分钟（无需翻转）。

步骤 3

烘烤7分钟后取出再刷一遍烤鳗鱼酱

步骤 4

继续烤30秒至60秒，直到鳗鱼顶部可以看到气泡

步骤 5

同时在一个小平底锅中，加入出汁高汤和kombucha茶泡饭茶料并混合拌匀。

步骤 6

盛一小碗米饭 刷或是倒一下烤鳗鱼酱，然后放入鳗鱼可以鳗鱼块可以先切成一英尺宽再放入的，这样比较好夹，然后再刷或是倒一下鳗鱼酱

步骤 7

在吃之前将出汁跟konbucha汤倒在鳗鱼上面，并用葱，香菜和熟芝麻装饰一下就可以吃了。

鳗鱼茶（汤）泡饭的小贴士

菜谱出处 Nami bolg：www.justonecookbook.com

菜谱创建时间：2017-08-08 12:55:49