磨牙小麻花

作者： 秋天的风_er1y

借用朋友方子，掐头去尾，增增补补，反倒成就了一款少油少糖的健康食品

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 125g
• 小苏打 1克
• 糖粉 25g
• 黄油 10g
• 奶粉 按需加

磨牙小麻花的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅匀，加入过筛的糖粉搅匀

步骤 2

加入软化的黄油搅匀

步骤 3

筛入混和的面粉和小苏打粉，如有奶粉，也在此步筛入

步骤 4

面团摊在保鲜膜上，并在表面盖上保鲜膜，擀成厚薄均匀的3mm厚的长方形面片

步骤 5

冰箱内冷冻20-30分钟

步骤 6

取出，切成食指宽长条，扭成麻花状

步骤 7

放入预热好的烤箱，180度上下火下层烤20分钟，冷却后入口，干香干香

菜谱创建时间：2017-08-08 11:57:22