白菜肉丝

作者： Shen-Zy

用料

• 娃娃菜 两小颗或一大颗
• 猪肉或肉丝 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量（可不加）
• 白胡椒 适量（可不加）
• 水淀粉 适量（看你喜欢吃厚的还是薄的了，也可以不放的）

白菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝放入盐，淀粉，味精，白胡椒，搅拌一下，腌制十几分钟后煸炒，六七成熟就可以捞出来了

步骤 2

起油锅，放蒜葱煸炒（没有的话就省掉好了），倒入娃娃菜炒几下放点盐

步骤 3

加点水炖下

步骤 4

倒入之前的肉丝翻炒下，再炖一会会（没水了就加一点）

步骤 5

快熟了放水淀粉煮一会（可省略这一步骤）

步骤 6

出锅撒葱花！

菜谱创建时间：2017-08-08 10:39:39