皮蛋火腿拌黄瓜

作者： 焦焦燕儿

这是一道简单又好吃的菜。皮蛋的美味加上火腿的诱惑，一定让你美到极致！

用料

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 2个
• 青岛火腿 半根
• 香油 半勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 醋 适量

皮蛋火腿拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切小块备用。皮蛋去皮，切成小月牙状。火腿切小块。

步骤 2

在空碗中依次加入生抽、醋、姜末、香油，并拌匀。加入火腿和黄瓜拌匀。

步骤 3

皮蛋放入盘中，将拌好的汤汁浇在皮蛋上，再把火腿，黄瓜倒入盘中。

菜谱创建时间：2017-08-08 08:03:30