酸豆角鸡丁

作者： 想瘦的羊羊羊仔

下饭神器的快手菜！自己腌的酸豆角哦哦哦～

用料

• 酸豆角 200克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 三瓣
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 适量
• 鸡腿肉 150克～200克

酸豆角鸡丁的做法步骤

步骤 1

我用的鸡腿肉是已经切丁了的那种，再每块来一刀切小点。用料酒，生抽，黑胡椒腌一下肉，然后加淀粉继续腌

步骤 2

酸豆角切丁，胡萝卜切丁，蒜拍了切碎

步骤 3

热锅烧油，先下蒜末和胡萝卜丁，因为胡萝卜的维生素a需要油炒一下，炒几下

步骤 4

下鸡丁翻炒

步骤 5

下酸豆角翻炒，加一点点酱油

酸豆角鸡丁的小贴士

酱油一定要少加，因为鸡肉和酸豆角都是闲的

菜谱创建时间：2017-08-07 15:38:26