土豆炖鸡腿

作者： seekKi

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 2个
• 料酒 1勺
• 盐
• 生抽
• 葱姜
• 干辣椒

土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，加料酒1勺、生抽2勺、盐少量腌制20分钟。

步骤 2

葱姜切片，土豆切块备用。

步骤 3

炒锅热油后，依次加入葱姜、鸡块翻炒至出香味，变色后，加土豆块和生抽若干，翻炒两分钟。加水至没过土豆鸡块，加盐一勺，辣椒切段放入锅中。水开后，换小火炖20分钟左右（具体看汤汁粘稠情况），汤汁粘稠后，大火收汁，出锅。

菜谱创建时间：2017-08-07 14:55:24