粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）

作者： I-wen

冰箱里有一盒端午节别人送的包装粽子，硕大的一只又一只，看起来就不是很让人产生吃的欲望。加上妈妈自己包的粽子实在太美味，于是这包装粽子就完全搁置了。可是，总是要吃的，毕竟浪费粮食是可耻的（说得我好像从来没有浪费过似的）。正好冰箱里还有一根超市买的油条，味道真心一般，我一直纠结是否扔掉。今日脑洞大开，发现这两样外产食物可以稍作改造，变身美味的糍饭团（哈哈哈哈，我得意的笑）。 来吧，动起你们的小手！

用料

• 主材
• 熟粽子（白粽或无甜味的五谷杂粮粽） 2只
• 以下为咸味糍饭团所需材料
• 油条 1根
• 色拉油 一点点
• 萝卜干或榨菜 适量
• 以下为甜味糍饭团所需材料
• 黑芝麻或黑芝麻粉 一点点
• 白糖 适量

粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）的做法步骤

步骤 1

将真空包装的粽子加热至可以食用的状态。除去粽叶待用。

步骤 2

油条切成薄片，平底锅里加少量油加热后倒入切成薄片的老油条，煎至两面金黄嘎嘣脆。取出放凉待用。这里我用的就是普通的超市买的油条，因为味道不佳，所以改造成老油条。如果你是买到的新鲜的脆油条，你可以直接包饭团，不需要做成老油条。当然如果你喜欢老油条那种酥脆的口感，那就按照上面的方法简单加工一下。

步骤 3

萝卜干或榨菜切成小丁，用量按各人口味调整。

步骤 4

准备好一张硅油纸，或者保鲜膜也可以（我喜欢用硅油纸，比较好操作），摊平在操作台上，把粽子放到纸上，用饭铲压平成长方形，足够包下你准备的油条的尺寸就可以了，均匀的铺上萝卜干丁或榨菜丁。

步骤 5

再铺上老油条。

步骤 6

抬起油纸的下边往上卷起来，收口压紧，糍饭团就包好了。

步骤 7

甜饭团的做法如下： 准备好一张硅油纸，或者保鲜膜也可以（我喜欢用硅油纸，比较好操作），摊平在操作台上，把粽子放到纸上，用饭铲压平成长方形，足够包下你准备的油条的尺寸就可以了，均匀的撒上白糖和黑芝麻粉，铺上老油条，抬起油纸卷起来，收口压紧，糍饭团就包好了。

步骤 8

开吃！

步骤 9

配上一杯香浓的豆浆是再好不过了✌️

菜谱创建时间：2017-08-07 10:02:48