迷你甜甜圈

作者： 卷豆子

迷你版的甜甜圈，一口塞一个，再挤上自己喜欢的果酱 or chocolate味道就更加好吃啦

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 55克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克
• 色拉油 32克

迷你甜甜圈的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把鸡蛋打入盆中，加55克糖搅拌

步骤 3

低筋面粉、泡打粉、盐一起搅拌均匀

步骤 4

筛入蛋液中，搅拌均匀

步骤 5

面糊搅至顺滑，再加入植物油搅拌均匀，将面糊倒入裱花袋中

步骤 6

在甜甜圈模具内部抹上少许植物油防粘，再挤入面糊，我做的是迷你版的甜甜圈，一般喜欢放到9分满，烤箱170度预热3分钟，放入烤箱170度烤13分钟即可

迷你甜甜圈的小贴士

1:每个人的烤箱温度都会有所不同，在烤制过程中注意观察面糊变化，如温度高了可以调 2:面糊放入烤箱之前要稍微振一下模具，使得面糊中的气泡出来

菜谱创建时间：2017-08-07 07:53:38