沙琪玛

作者： 阿美眉美食分享cjsqzjj

做美食是很开心的一件事，因为我有一个很棒的锅，来自鹅妈妈晶钻锅🍽🍽🍽

用料

• A.面粉 200克
• A.鸡蛋 4个
• A.泡打粉 4克
• B.水 40克
• B.细砂糖 80克
• B.麦芽糖 100克

沙琪玛的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉先搅拌均匀

步骤 2

放鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

搅拌成团，醒30分钟

步骤 5

把面团揉光滑

步骤 6

把面团赶开

步骤 7

在切条

步骤 8

再切一段一段

步骤 9

鹅妈妈锅倒入油8成油温

步骤 10

准备下锅

步骤 11

炸金黄就可以出锅

步骤 12

把水，糖，麦芽糖，放入鹅妈妈锅煮到拉丝，在放炸好的面条

步骤 13

裹好的沙琪玛

步骤 14

倒出放烤盘整形

步骤 15

整形好在切

步骤 16

包装完工✌️🏻✌️🏻✌️🏻

沙琪玛的小贴士

每一次做美食都是很开心的😊

菜谱创建时间：2017-08-06 23:47:49