西红柿鸡蛋卷

作者： 陌沫球卡

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 1个
• 葱花 少许
• 盐 适量

西红柿鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

首先(⊙o⊙)备料

步骤 2

西红柿洗净去皮切丁（西红柿尾端切十字并用开水烫一会，即可轻松去皮）

步骤 3

鸡蛋打散成鸡蛋液，加入适量盐，连同切好的西红柿丁，少许葱花，搅拌均匀

步骤 4

起锅，热油，把搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中摊平，小火煎至一分钟左右~

步骤 5

待煎熟后，从一端卷起，卷成鸡蛋卷~

步骤 6

出锅，切成均匀的小段

步骤 7

摆盘，然后就可以开吃啦！呀咪o>_<o

西红柿鸡蛋卷的小贴士

热油的时候，要等油冒烟了，再煎哟

菜谱创建时间：2017-08-06 20:36:42