炒芝麻干净的锅炒。不用加油。注意不要炒糊了。 炒好了磨碎。。
猪油冷热都可以。趁芝麻热的时候放进去拌均匀。 然后放凉。
或者生的猪板油,而非融化后的猪油。 用白糖腌制一周 再加黑芝麻,文火炒制成团,就可保存使用了。