简易版炒黑椒蘑菇

作者： 赵小同同学

一人食简易版的炒黑椒蘑菇 简单到没朋友 只需要橄榄油、蘑菇、蒸鱼豉油、研磨黑椒即可 By the way 流心煎蛋和黑椒蘑菇很搭 非常适合周末懒觉起床后的Brunch～

用料

• 蘑菇 能吃多少用多少
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 约一小勺
• 蒸鱼豉油 适量

简易版炒黑椒蘑菇的做法步骤

步骤 1

洗蘑菇 因为是一个人吃 所以比较少 就5颗

步骤 2

切蘑菇 厚度约0.3-0.5cm 其实就随便切 可以快速炒熟的厚度即可

步骤 3

放油 炒蘑菇 如果不小心火力有点大 怕炒糊 就放一丢丢水 半熟后加研磨黑胡椒 用量随意 但加太多会有点辛辣 影响整体味道 最后加蒸鱼豉油 没有的话换成生抽也OK啦 炒几下就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-08-06 17:19:58