南瓜发糕

作者： wo的微笑

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 300克
• 白糖 30 克
• 酵母 3克
• 水 130克
• 食用油 10克
• 奶粉 15克
• 红枣碎 适量

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

南瓜去皮蒸熟趁热加入油，白糖混合，用勺子压成泥。

步骤 3

酵母，奶粉用温水冲调好。

步骤 4

南瓜泥加入冲好的奶粉，酵母，面粉（过刷后分3次）慢慢加入搅拌均匀。

步骤 5

混合成较稀软的面团。 模具提前刷上一层油，面团倒入磨具压平，放到温暖处发酵。

步骤 6

发酵到差不多2倍大时，撒上切碎的红枣，轻轻按一下。放入蒸锅，中大火蒸20分钟。

步骤 7

蒸熟后晾凉出锅，切片。

步骤 8

漂亮的金黄色，宝宝很爱吃。

菜谱创建时间：2017-08-06 15:49:46