苔条糍粑

作者： 黑小喵

老妈从老家宁波寄来的苔条和糯米块，两样食物经过简单的组合就是一道宁波人经常吃的小吃啦(^з^)-☆

用料

• 苔条 适量
• 糯米块 适量（我放了3个）
• 红糖 2勺
• 黄酒 2勺
• 芝麻 适量

苔条糍粑的做法步骤

步骤 1

用红糖，黄酒，一点水混合成一碗红糖水备用

步骤 2

芝麻粒在锅里炒香，碾成细末备用

步骤 3

把苔条撕成小块，锅内放适量油，开小火，热锅后把苔条放入，苔条很吸油的，一会就变的脆脆的了，马上取出来

步骤 4

锅里面再倒油，中火，放入糯米块，煎到两面金黄，倒入红糖水和苔条（喜欢吃脆的可以剩下一部分最后放碗里），苔条还是很吸水，酱汁马上就会吸没，关火装盘，撒上剩下的苔条，撒芝麻碎，趁热吃

苔条糍粑的小贴士

苔条很咸，不要放太多哦…

菜谱创建时间：2017-08-06 15:35:35